Hayvansal Gıda Alırken Dikkat

Adana Veteriner Hekimler Odası Başkanı Nihat Köse, Ramazan ayında hayvansal gıda tüketiminin artması nedeniyle uyarılarda bulundu.

Köse, hayvansal gıda alırken ürünlerin, mutlaka Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’ndan izinli olup olmadığına bakılmasının önemli olduğunu kaydetti.

Özellikle etlerin veteriner hekimlerce denetlendiğini gösteren mührün olmasına özen gösterilmesi gerektiğine dikkat çeken Köse, “Ramazan’da hayvansal gıda alırken tüketiciler dikkatli olmalıdır. Ürün satın alırken, paketli olmayan ürünleri almayın. Süt ve süt ürünlerinin 4 derecede, et ve balık ürünlerinin 2 derecede ve dondurulmuş gıdaların eksi 18 derecede saklandığını görerek alışveriş yapın" dedi.

Nihat Köse, market alışverişlerinde önce kuru gıda ve başka ürünlerin en sonunda da soğuk havada saklanması gereken ürünleri satın alıp en kısa sürede eve götürülerek aynı koşullarda saklanması gerektiğini sözlerine ekledi.