Çinliler Çikolatasına Fındık Katacak

- Dünyanın fındık ihtiyacının büyük bir bölümünü Türkiye karşılarken, Çinliler de artık üretilen çikolatalarında fındık kullanacak.

Ordu’da fındık üretimi yapan Erçallar Fındık, Çin'in Pekin şehrinde bulunan ve 23 çikolata fabrikasına mal tedarik eden Çinli firma ile anlaşmaya vardı. Çin’de bulunan çikolata fabrikalarına mal tedarik eden firmanın yetkilileri, fındık ürününü yeni tanıdıklarını, şimdiye kadar çikolatayı sadece kakao ile yaptıklarını söyledi.

Çinli yetkililere, fındık üretiminin nasıl gerçekleştiği anlatılırken, Çinli yetkililer önce fındık bahçesine götürülerek ağaçlardan toplanışı, kurutulup fabrikaya getirilişi ve entegre'de ki çalışmalar ile ilgili bilgiler verildi.

2 yıl önce Çin piyasasına girdiklerini söyleyen Erçallar Yönetim Kurulu Başkanı İsmet Erçal, "Şangay bölgesinde bir distribütörlük anlaşması yaparak burada fındık satışını sürdürüyoruz. Ancak şimdi Çin'in en önemli bölgesi olan Pekin'e açılım yaptık. Pekin'de 23 tane çikolata fabrikasına mal tedarikinde bulunan firma ile anlaştık. Bu firma yetkilileri bugüne kadar çikolatada fındığı hiç kullanmadıklarını söyledi. Sadece kakao ile çikolata yapıyorlardı. Şimdi ise Ordu'dan giden fındık ile fındıklı çikolata üretimi gerçekleştirecekler. Çinli firmanın yetkililerine fındık bahçesini, toplanmasını, kurutulup, fabrikaya gelişini ve üretiminin nasıl gerçekleştiğini yerinde anlatmak için Ordu'ya getirdik" dedi.

ÇİNLİLER FINDIKLI ÇİKOLATAYA BAYILMIŞ

Çinli yetkililer, ilk kez fındık üretiminin nasıl gerçekleştiğini gördüklerini söyleyerek, "Bugüne kadar çikolata firmaları üretimi kakao ile yaptı. Fındık ile üretimi denedik çok lezzetli olduğunu gördük. Bundan sonra fabrikalara fındık tedarik edeceğiz. Çin'de fındıklı çikolata üretimini gerçekleştireceğiz. Fındığı deneme üretimimizde damak tadı olarak bayıldık" şeklinde konuştu.

Anlaşma programında AK Parti Ordu Milletvekili İhsan Şener de yer aldı.