Gürdal Makina, Yeni Fabrika Binasıyla Hedef Büyütüyor

 Bünyesinde, daha çok İstanbul ve Marmara Bölgesi’ne hitap eden Gürdal Makine ve Gıda Ltd.Şti. ile Kahramanmaraş’ta faaliyette bulunan Gürdal Soğutma ve Isıtma Ltd.Şti.’ni barındıran Gürdal Makine, her geçen gün, gelişen teknoloji paralelinde ürün gamını genişletmeye çalışıyor.

    Sektörde yeni yatırımlar yaptıklarını ve yeni fabrikalarının temelini atmaya hazırlandıklarını söyleyen Gürdal Makina’nın Genel Müdürü Hacı Mustafa Gürdal şunları söyledi: “Altmış yıllık mazisi olan şirketimizi, 1950’li yıllarda babamız kurdu. Bizler ikinci kuşak yöneticileriz. İstanbul’daki firmamız daha çok bölgesindeki pastane ve dondurmacıların makine ihtiyacını karşılamaktadır. Kahramanmaraş’taki soğutma ve ısıtma firmamız ise, daha kapsamlı ve donanımlı olarak, dondurmacılar başta olmak üzere, tüm gıda imalatçılarının makina ve aksamları ihtiyacını karşılamaktadır. Ön planda dondurma yapıcı ve satış makinaları ile gıda hazırlama makinaları üretiyoruz. Aynı zamanda pastanecilerin büyük bir ihtiyacı olan baklava pişirme tepsileri ve  elektrikli, doğalgazlı ya da tüplü ocaklar üreterek piyasada büyük bir kesime cevap veriyoruz.

   Dondurma makinaları üretiminde Türkiye’de ilk 3-4 firmadan biriyiz. Ürünlerimizin %30’unu ihraç ediyoruz. Geri kalan kısmını da iç piyasalara veriyoruz.  Özellikle Uzak Doğu ülkeleri, Çin, Japonya, Tayvan, Tayland ve bu bölgelerdeki ülkeler başta olmak üzere, Almanya, İtalya, Kazakistan ve Amerika’ya ihracat gerçekleştiriyoruz. Yani, herkesin fiyatlar konusunda çekindiği Çin’e biz sürekli mal satıyoruz. Çünkü ürünlerimizin kalitesi, en büyük referans kaynağımızdır ve her yerde kabul görmektedir.

   1950’li yıllarda üretilen karlı ve buzlu makinaların yerini bugün, teknolojiyi eksiksiz kullanan makinalar aldı. Biz sürekli kendimizi ve ürünlerimizi  geliştiriyoruz.”

    100’den fazla makine çeşidi ürettiklerini söyleyen Gürdal Makine Genel Müdürü Hacı Mustafa Gürdal, sektörde bir numara olmak istediklerini dile getirerek şunları söyledi:  “Mevcut kapasitemizi ve istihdamımızı arttırmak istiyoruz. 6 Bin m2’lik yeni fabrika binamızı yapmaya başlıyoruz. Bilindiği gibi, yaz aylarında özellikle Ramazan Ayı’nda işlerimiz oldukça yoğundur. Kış aylarında haliyle işler biraz yavaşlar.  Bizler kendi alanımızda sürekli, mümkün mertebe mesafe kat etmeye çalışıyoruz. Bu da zaten ürünlerimizin kalitesine yansıyor.”

   Pastane ve dondurmacılara yönelik makine üretiminde, adından söz ettiren Gürdal Makina’da toplamda 50 civarında personel çalışmaktadır.

Ramazan AYDIN-Kahramanmaraş