Bir Çuval Fıstık Bir Ekmek Parasına

- Gaziantepli ev hanımları Antep fıstığı ve ceviz kırarak aile bütçesine katkı sağlıyor. Gaziantep’te geçim sıkıntısı yaşayan aileler, fıstık ve ceviz kırma işini mesleğe dönüştürdü.

Fıstık kırmayı meslek haline dönüştüren ev hanımları yeni bir istihdam alanı oluşturuyor. Bir çuval fıstığı bir ekmek parası için özveriyle kıran ev hanımları gün boyunca fıstık ayıklama işlemiyle uğraşıyor. Yaklaşık 25 kilo fıstığı 5 liraya ayıklayan ev hanımları, evlerinin önünde bir yandan fıstık kırarak para kazanırken diğer yandan komşularıyla sohbet ederek keyifli anlar yaşıyor. Fıstık kırarak evin geçimine katkıda bulunan hanımlara zaman zaman eşleri de yardımda bulunuyor.

Fıstık kırarak eşine yardım eden Necip Polat, "Fıstık satıcıları, fıstıkları kırma ve ayıklama işlerini yapmaları için buradaki ev hanımlarına getiriyorlar. Ev hanımları bu fıstıkları elleriyle tek tek kırıyor" dedi.