Sudan'da Et Fiyatlarının Yüksek Olması Balığa Talebi Artırdı

Sudan'da artan et fiyatları yüzünden halk, balık pazarlarına ve balık lokantalarına akın etti.

Et ürünlerindeki ihracatın artması nedeniyle Sudan'da et fiyatlarının yüzde 50 oranında yükselmesi, halkın balık tüketimine ağırlık vermesine neden oldu. Halk, fiyatların artması nedeniyle 2 hafta boyunca et tüketiminin yapılmaması için hükümeti protesto edeceklerini açıkladı. Özellikle yağmur dönemi sonrası Nil Nehri'nde balığın artması fiyatların düşmesine neden oldu. Balıkçılar da, et fiyatlarının yüksekliğinin balık satışlarını ikiye katladığını belirtti.

Hamed Bekir adlı Sudanlı, "Et fiyatlarının pahalı olması karşısında balık daha fazla yenmeye başlandı. Ayrıca bu dönemde de balık bol, bu fiyatlar karşısında et yememiz pek mümkün gözükmüyor" dedi.

Amir Musa, "Artık bu zamanda balık yemeye başladık. Et fiyatları bu kadar yüksekken et yiyemiyoruz. Balık yemek daha mantıklı oluyor" derken, Selva Abu Ahmad isimli bayan da, "Balık et tüketimine göre bence daha iyi. Çünkü bizim Mavi ve Beyaz Nil'imiz, Kızıldeniz'imiz var. Devlet balık üretimi ve tüketimi için daha da bütçe ayırmalı. Bu sayede balık etin yerini alabilir. Şu an evden buraya balık ucuz olduğu için geldik. Temiz olduğunu biliyoruz. Evimizde hazır bir şekilde alıp yiyoruz" diye konuştu.

Muhammed Enver ise, "Balık, etin yerini almış durumda. Bu fiyat artışları balığa olan talebi artırdı. Bizde burada bir tepsi balık yemeye geldik" dedi.

Balık lokantası işletmecileri de satışlardan memnun olduklarını dile getirdi. İşletmeci Avadiye Adam, "Balık satışları şu an çok iyi, halk günlük olarak hem kahvaltıda hem de öğle yemeklerinde sıkça balık tüketiyor. Balık yakın zamanda etin yerini tutacaktır. Bol olduğu müddetçe halk balık yemeyi tercih ediyor" diye konuştu.

Sudan'da yetkililer, son bir aydır et fiyatlarında yaşanan yüzde 50 oranındaki artışın balığa alan talebi daha da artıracağını ifade ediyor.