Kurban Kasaplarına Eğitim Verildi

Kocaeli Büyükşehir Belediyesi, Kurban Bayramı öncesi kurban kesimine yönelik profesyonel eğitimlerini teorik ve pratik olarak 22 kursiyerin katılımıyla gerçekleştirildi.

Kocaeli Büyükşehir Belediyesi Meslek ve Sanat Eğitim Kursları tarafından gerçekleştirilen kurban kesim eğitimleri sürüyor. Veteriner hekim Nuri Aydın tarafından Köseköy KO-MEK’te yapılan teorik eğitimler sonrasında pratik eğitimler Kocaeli Büyükşehir Belediyesi İzmit Mezbahanesi’nde gerçekleştirildi. Bir haftalık eğitim sonrasında gerçekleştirilecek yazılı sınavdan sonra başarılı olan adaylara kasaplık sertifikaları verilecek.

Kurban kesimiyle ilgili çeşitli eğitimlerin verildiği teorik eğitimde küçükbaş ve büyükbaş kurbanın kesiminden zapt edilmesine kadar detaylı bilgiler verildi.