Kilis Karası Üzüm Kurutulmaya Başlandı

Kilis’te bağlardan toplanan horoz karası cinsi siyah üzümler kurutulmak üzere serilmeye başlandı.

Türkiye’nin önemli bağcılık merkezinden biri olan Kilis’te üzüm hasadı başladı. Kilis ve yöresinde sofralık olarak tüketilen ve normal üzümlerden önce yetişen Horozkarası üzümün kurusu son yıllarda üreticisine iyi para kazandırıyor. Kilis dışında kurutulduktan sonra tüketiciye kuru üzüm olarak sunulan Kilis Karası olarak da bilinen siyah üzümün kilosu 10-15 TL arasında değişen fiyatlar ile alıcı bulduğu öğrenildi.