Ev Hanımlarını Kışlık Telaşı Sardı

Tekirdağlı ev hanımları sonbaharın yaklaşması ile birlikte pazardan salçalık biber alışverişine başladı.

Salçalık biber, Tekirdağ merkez ilçe Süleymanpaşa’da kurulan Perşembe Pazarı’nda tezgahlardaki yerini aldı. Salçalık biberin kilosu 2 TL’den satılırken kış için hazırlık yapmak isteyen ev hanımları bibere ilgi gösteriyor.

Salçalık biber satışlarından oldukça memnun olduğunu söyleyen pazarcı Ahmet Ateş, "Bu sene salçalık biberin kilosunu 2 TL’den satıyoruz. Ev hanımları yavaş yavaş kış hazırlığına başladı. Herkes bütçesine göre bir şeyler almaya çalışıyor. Eylül ortasına doğru inşallah işler daha da yoğunlaşır" dedi.

"EV YAPIMI SALÇA DAHA LEZZETLİ"

Hazır salçaların evde yapılan salça kadar lezzetli olmadığını ifade eden Merve Birol, "Kışın yemeklerde kullanmak için her yıl sonbahara doğru pazardan salçalık biber alıyoruz. Kışa hazırlık yapıyoruz. Bu sene biber fiyatları biraz yüksek ama başka da çaremiz yok. Mecburen kış için salça yapmak zorundayız" ifadelerini kaydetti.