Can Borcu
Yayınlanma:
Güncelleme:
Sonbaharın başıydı, ağaçlar yaprakarını erken dökmeye başlamıştı.Kavak ağaçlarının yapraklarını üst dallardan dökmeye başlaması, yaşlıların deyişiyle bu kışın sert geçeceğine işaretti.
Handan Hanım, balkonda çamaşırları iplere asarken bahçedeki ağaçlara baktı. Hepsinde de sarı renk çoğunluktaydı fakat iğne yapraklı iki çam ağacı inadına yemyeşil duruyordu. Çamaşırları ipe astıktan sonra mutfağa girdi. Lahana sarmasının kokusu etrafa yayılmıştı. Tarhana çorbası ,ocağın diğer gözünde yavaş yavaş kaynıyordu.
İçindeki dilimlenmiş şeker pancarlarını birbir tabağa aldı. Pancarlarpişmişti.Tahtakaşıkklahöpleyerek çorbanın tadına baktı, şeker pancarının tadı çorbaya sinmişti.
Çorbayı kevkirle süzdü, tekrar tencereye koydu,çorba tekrar kaynamaya başladı.Tetereyağında kavrulmuşve dövülmüş çiğ sarımsağı çorbaya ilave edince’’Casss…’’ diye...
İlgili Haberler
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.