Kahramanmaraş’ta Tağşiş Skandalı: Vatandaşa Tek Tırnaklı Eti Yediren Firmalar İfşa Oldu!

Türkiye genelinde geniş yankı uyandıran listede Kahramanmaraş da yer aldı. Yapılan denetimlerde, kentteki iki firmanın kıyma ürünlerine kanatlı ve tek tırnaklı hayvan eti karıştırdığı belgelendi.

BAKANLIK 2 HAZİRAN LİSTESİNİ AÇIKLADI: LİSTEDE KENTTEN İKİ FİRMA VAR

Bakanlık tarafından titizlikle yürütülen denetimlerin ardından 2 Haziran tarihi itibarıyla güncellenen listede, mevzuata aykırı üretim yapan markalar tek tek ifşa edildi. Türkiye’nin birçok noktasında et ürünlerine sakatat, kanatlı eti ve tek tırnaklı eti karıştıran firmalar arasında, Kahramanmaraş’ta faaliyet gösteren iki işletmenin de bulunması şehirde büyük tepki topladı. Denetim raporlarına göre, bu firmaların piyasaya sürdüğü kıymalarda kanatlı etinin yanı sıra tek tırnaklı hayvan genine rastlandı.

TEK TIRNAKLI HAYVAN GRUBU NEDİR?

Gıda skandallarında sıkça karşımıza çıkan ve mevzuatta "tek tırnaklı" olarak sınıflandırılan hayvan grubunda at, eşek ve katır gibi türler yer alıyor. Bu etlerin kasaplık et ürünlerine karıştırılması gıda güvenliği yasalarına göre ağır suç ve hileli üretim (tağşiş) olarak kabul ediliyor. Vatandaşın sağlığını hiçe sayarak haksız kazanç sağlayan firmalara yönelik denetimlerin artırılması istenirken, Bakanlığın söz konusu işletmelere idari ve cezai yaptırımlar uyguladığı öğrenildi.