Su Ürünleri Tanıtım Grubu Norveç’te İnceleme Yaptı

- Su ürünleri tanıtım grubunun Norveç'te inceleme yaptığı belirtildi.

Norveç’in Trondheim kentinde 13-16 Ağustos tarihleri arasında düzenlenen Aqua Nor 2013 Fuarı'na, Su Ürünleri Tanıtım Grubu’nu temsilen katılan Türkiye Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçı Birlikleri Sektör Kurulu Başkanı ve Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamulleri İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Sinan Kızıltan ile İstanbul Su Ürünleri ve Hayvansal Mamulleri İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Ahmet Tuncay Sagun, dünya su ürünleri pazarında büyük öneme sahip Norveç’teki su ürünleri sektörü ile ilgili teknolojik gelişmeleri yerinde gözlemledi.

Fuarın ağırlıklı olarak kültür balıkçılığına yönelik olduğunu belirten Türkiye Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçı Birlikleri Sektör Kurulu Başkanı Sinan Kızıltan, şöyle konuştu: “Fuar süresince kültür balıkçılığı ile ilgili en yeni sistem ve ekipmanları inceleme imkanı bulduk. Bu sistemlerin ülkemizde uygulanabilirliği konusunda araştırma ve gözlemlerde bulunduk. Bunun yanında Norveç’in üçüncü büyük üreticisi durumunda olan ve 2013 yılında toplam 116 bin tonluk üretim gerçekleştiren Salmar firmasının somon çiftliklerini ve paketleme tesislerini gördük. Norveç’in özellikle işleme tesisleri bakımından son derece ileri seviyelerde olduklarını ancak ülkemizde de özellikle son on yılda görülen gelişmenin en büyük ihracat pazarımız olan Avrupa ülkeleri tarafından da takip edildiğini söyleyebilirim.”

Fuar sırasında, Norveç Su Ürünleri Konseyi (NORGE) ile toplantı yapma imkanı bulduklarını belirten Kızıltan, şunları söyledi: “NORGE yetkilileri ile yaptığımız görüşmede, önümüzdeki dönemlerde ortak bir proje ile su ürünleri tüketiminin artırılmasına yönelik yapılması planlanan çalışmanın temellerini attık. Avrupa Birliği ülkelerinde kişi başına balık tüketimi yılda 20 kilo üzerinde olduğunu düşünürsek, ülkemizde şu an 8 kilo seviyelerinde olan kişi başına yıllık su ürünleri tüketimi çok düşük seviyelerde kaldığını görüyoruz. Umarım yakın zamanda ülkemizdeki balık tüketimi daha yüksek seviyelere ulaşır.”