Kmtso, Maraş Biberi’nin Tanıtımı İçin Atağa Kalktı

KMTSO, Kahramanmaraş ve bölgesinde yetişen özgün kırmızıbiberin yurt içi ve yurt dışında tanıtımı için yeni bir “Maraş Biberi” markası için bir logo geliştirdi ve bununla birlikte “Maraş Biberi Tanıtım Grubu” oluşturdu. Maraş biberini Türkiye’ye ve dünyaya tanıtmak amacıyla başlatılan bu çalışmalar kapsamında geniş bir kampanya sürdürülecek.

Markayı kullanan firmaların sorumluluklarını ve marka kullanım süresini bir sözleşme metni ile belirleyen Kahramanmaraş Ticaret ve Sanayi Odası, bu markayı kullanmak isteyen firmalarla protokol yapacak. Protokol imzalayan firmalar ürünlerinin istenen kriterler çerçevesinde kalitesinden ve niteliğinden taviz vermeden marka kullanımını sürdürecek. Firma, markanın getirdiği pazarlama avantajları ile daha rekabetçi bir konuma gelecek. Böylece Maraş Biberi kalitesi korunmuş ve tüketiciye güvenilir ürün arzı gerçekleştirilmiş olacak. İhracat pazarlarında da aynı rekabetçiliğin sürdürülmesiyle birlikte Kahramanmaraş ekonomisine ciddi bir katkı sağlanmış olacak.

Toplantıda, KMTSO Yönetim Kurulu ve Biber Tanıtım Grubu Üyesi Abdullah Şirikçi bir konuşma yaparak “KMTSO olarak, ‘Maraş Biberi’ni tüm Türkiye’ye ve dünyaya tanıtmak ve insanlara, gerçek biberin tadını öğretmek gayesiyle yola çıktık. Amacımız, ürünümüzün marka kimliğini estetik, özgün ve tüketici tercihlerine paralel olarak oluşturarak, hedef kitlede marka bilinirliği yaratmak, bu değeri üründe katma değere dönüştürmek ve proje kapsamındaki işletmelerin verimlilik ve karlılığını en üst seviyeye çekmek, sağlıksız şartlarda üretilen biberler yerine, hijyenik ortamda ve Türk Gıda Kodeksine uygun üretilen biberimizin tanıtımını yapmak. ‘Maraş Biberi’nin insan sağlığına katkısı tartışılmaz. Biz, sağlıklı üretim yapan firmalarla, aramızda 1 yıllık sözleşme yapacağız. Bu sözleşmeyi imzalayan firmalarımızın ürünleri, Türk Gıda Kodeksine uygun olacak. KMTSO Yönetim Kurulu Başkanlığı koordinatörlüğünde KMTSO temsilcisi ve Ticaret Borsası temsilcisi olmak üzere oluşacak komisyon tarafından ürün, marka ve logonun amaç ve usulüne uygun kullanılıp kullanılmadığı denetlenecek. Sözleşme yapılan firmalar, KMTSO’nun gerekli gördüğü her zaman gerçekleştirilecek olan denetimler için gerekli olan her türlü kolaylığı göstermekle yükümlü. Amaç yine söylediğimiz gibi toplumu, sağlıklı biber tüketmeye yönlendirmek. ‘Maraş Biberi” logomuzu gördüğünüz ürünler sağlıklıdır diyoruz ve sağlıklı üretim yapan tüm firmalarımızı bu logoyu kullanmaya davet ediyoruz. Halkımız bu logoyu taşıyan ürünleri aldığında kalitesi belgelenmiş olan ürünü almış demektir.” dedi.

‘Maraş Biberi’nin tanıtım çalışmalarına başladıklarını ifade eden Abdullah Şirikçi, “Gıda sektöründe tanınan Aşçı Dünyası dergisinde ‘Maraş Biberi” logomuzun tanıtımını yaptırıyoruz. Aynı zamanda 2-5 Aralık 2009 tarihleri arasında İstanbul Fuarcılık A.Ş. tarafından CNR İstanbul International Exhibition Center’da düzenlenecek “17. Uluslararası Gıda Ürünleri ve Teknolojileri Fuarı”na katılacağız. Bu fuarda da ‘Maraş Biberi”mizin tanıtımını yapacağız. Tüm kırmızıbiber üretimi yapan sanayicilerimizi ve esnafımızı bu fuara bekliyoruz” dedi. Bu çalışmaların ‘Maraş Biberi’nin tanıtımı için ilk adım olduğunu ifade eden Şirikçi, “Maraş Biberi Tanıtım Grubu” kapsamında; biber ambalaj kutu tasarımları, tanıtım kataloğu, el broşürleri ve flyer, gazete ve dergi reklamları, iç ve dış mekan görselleri oluşturuldu. Maraş Biberi tanıtım portalı (www.marasbiberi.eu) da en kısa sürede oluşturulacak.” Şeklinde konuştu.