Diyabet Hastaları Nasıl Beslenmeli?

- 14 Kasım Dünya Diyabet Günü nedeniyle, diyabet hastalarına önerilerde bulunan Beslenme Danışmanı Dr. Gönül Ateşsaçan, “Mutlaka kan şekerinizi ölçtürün ve işlenmemiş karbonhidratları tüketin” dedi.

Yağın vücuttan doğru bir şekilde atılmamasının suçlusu olarak yemekteki fazla şekeri gösteren ve yapılması gereken tek şeyin şekerin hayatımızdan çıkarılması olduğunu belirten Dr. Gönül Ateşsaçan, “Pirinç pilavı yerine bulgur pilavı (az yağlı), makarna yerine kepekli makarna veya tam integral makarna, şeker yerine 2 kuru kayısı veya 1 adet hurma, fındık yerine leblebi, beyaz ekmek yerine çavdar, yulaf veya tam buğday ekmeği, beyaz un yerine tam buğday unu, kırmızı elma yerine yeşil elma tercih etmeliyiz. Bir bardak portakal suyunun yerine ise bir adet greyfurt içmenizi öneririm” diye konuştu.