İşletmeciliğini Çavuş Usta ve Süleyman Akdere’nin üstlendiği yeni restoran, sade ve samimi bir açılış töreniyle kapılarını açtı.
Açılışa çok sayıda davetli katılırken, davetliler hem yeni mekânı tanıdı hem de ikram edilen lezzetleri tatma fırsatı buldu.
“45 YILLIK BİRİKİMİ KENDİ MEKÂNIMIZA TAŞIDIK”
Açılışta konuşan Çavuş Usta, 45 yıllık meslek hayatının ardından kendi restoranını açmanın heyecanını yaşadığını belirterek şu ifadeleri kullandı:
“Ben bu mesleğe gönül verdim, 45 yıldır bu işin içindeyim. Artık kendi adımızla, kendi markamızla hizmet vereceğiz. Konseptimizde döner, İskender, eli böğründe kebap, sulu yemekler gibi birçok seçenek mevcut. Şu anda 15 kişilik deneyimli bir ekiple çalışıyoruz. Mekânımız 200 kişilik kapasiteye sahip. Üst katla birlikte bu kapasiteyi artırmayı da planlıyoruz.”
AKDERE: “NEZİH VE FERAH BİR ORTAM SUNUYORUZ”
Restoranla ilgili bilgi veren Süleyman Akdere ise şunları söyledi:
“Yeni yerimizi Üngüt Mahallesi’nde, Çınaraltı Bahçesi’nin altında hizmete açtık. Çavuşusta olarak Kahramanmaraş’a yakışır, nezih ve ferah bir mekân oluşturduk. Pazartesi’den Cuma’ya kadar ızgara çeşitlerimizle hizmet veriyoruz. Açık alanımız, cam balkonlu salonumuz ve geniş oturma kapasitemizle konuklarımızı en iyi şekilde ağırlamaya hazırız. Şu an 15 kişilik kadromuz var ama hedefimiz 25 kişilik bir ekiple hizmet vermek.”
YÖRESEL TATLAR VE ÖZEL ORGANİZASYONLAR DA VAR
İşletme sahipleri, sadece klasik menüyle değil, aynı zamanda yöresel Kahramanmaraş mutfağına özgü lezzetlerle de dikkat çekeceklerini vurguladı. Mumbar, patlıcan kebap gibi geleneksel tatların da menüde yer alacağı ifade edildi.
Ayrıca restoran, toplu yemek organizasyonları, düğün ve cenaze yemekleri gibi özel hizmetlerle de halkın yanında olacak.
“FARKIMIZI GELEN HER MİSAFİR HİSSEDECEK”
Son olarak, tecrübeli usta Çavuş Usta, tüm Kahramanmaraşlıları yeni mekâna davet ederek, şu mesajı verdi:
“İnşallah buraya gelen herkes farkı hissedecek. Kaliteli, hijyenik ve lezzetli yemekler sunmak için buradayız. Tüm hemşehrilerimizi Çavuşusta’ya bekliyoruz.”