İdeal vücut ağırlığının sağlık acısından önemli olduğunu belirten uzmanlar, kanserden korunmak için yağ tüketiminden kaçınılması gerektiğini söylüyor.
Yağlı kırmızı etlerden mümkün olduğunca vatandaşların kaçınmasını tavsiye eden uzmanlar, yiyecekleri hazırlarken kızartma, kavurma, tütsüleme yerine ızgara, fırında, buğulama ve haşlama gibi pişirme yöntemlerinin kullanılmasını tavsiye ediyor.
urşu ve salamura gibi fazla tuzlu yiyeceklerden az tüketilmesi gerektiğinin altını çizen uzmanlara göre günde 25–30 gram diyet posası tüketilmeli. Günde en az 3–5 porsiyon sebze ve meyve yenmesine dikkat edilmeli. Kabuklu yenebilen meyveler kabuğu ile birlikte tüketilmeli.
HAFTADA YARIM SAAT YÜRÜYÜN
Uzmanlar, haftada 3 gün en az 30 dakika yürünmesinin kansere yakalanma riskini azalttığını savunuyor. Bisiklet, yüzme gibi egzersizlerin ömür boyu yapılmasını, kepekli ekmeğin tercih edilmesini isteyen uzmanlar, "Günde 2 porsiyon kurubaklagil yemekleri tüketilmeli.
Alkolden kaçınılmalı. Besinleri taze tutun ve kendi mutfağınızda pişirmeye özen gösterin. Yiyeceklerin hazırlama ve pişirme aşamasında domates, sarımsak, soğan, nane ve maydanoz gibi sebzeler bolca kullanın" uyarısında bulundu.
( Sevde Çaykara)