Su Ürünleri Tanıtım Grubu Eşbaşkanı Ali Can Yamanyılmaz, “Türk levreği ve çipurası Fransızların damak tadına uygun lezzetler. Hedefimiz Fransa’ya yıllık 15 milyon dolar seviyesindeki su ürünleri ihracatımızı iki katına çıkararak 30 milyon dolara ulaşmak” diye konuştu.
Türkiye’de üretilen su ürünlerinin hem iç piyasada, hem de dış pazarlarda tanıtımı amacıyla çalışmalar yürüten Su Ürünleri Tanıtım Grubu, Fransa’nın Başkenti Paris’te düzenlenen dünyanın en büyük gıda fuarı SIAL 2010 Uluslararası Gıda Fuarı’nda gövde gösterisi yaptı.
Fransa’da kişibaşı balık tüketiminin 23 kilogram olduğunu belirten Su Ürünleri Tanıtım Grubu Üyesi Sinan Kızıltan ise, Fransa’da balık üretiminin yetersiz olduğunu söyledi.
Kızıltan, “Özellikle levrek ve çipura Fransızların damak tadına uygun balıklar. Fransızlara Türk levreğini ve çipurasını yedirmek için tanıtım çalışmalarımızı sürdüreceğiz. Balık yanında kurbağa bacağı ve salyangoz ihracatımızda Fransa’ya ciddi boyutlarda. Bu ürünlerde de ihracatımızı daha da arttırmak istiyoruz” diye konuştu.
SIAL 2010 Uluslararası Gıda Fuarı’na, STG ilk kez katıldı. Su Ürünleri Tanıtım Grubu’nun standı yoğun ilgi gördü. STG geçtiğimiz süreçte ABD, Dubai, Rusya, Belçika ve Almanya’da önemli gıda fuarlarına katılmıştı, SIAL ile halka daha da genişletilmiş oldu.
Türkiye Milli Katılım Organizasyonu’nu İstanbul Ticaret Odası’nın üstlendiği, SIAL Fuarı aynı isimle Fransa dışında, Kanada, Arjantin, Çin ve Birleşik Arap Emirlikleri’nde düzenleniyor. STG, önümüzdeki yıllarda bu ülkelerdeki fuarlara da katılarak Türk su ürünleri ihracatını arttırmak istiyor.
Bu yıl 24. Kez düzenlenen SIAL 2010 Uluslararası Gıda Fuarı’na 185 ülkeden 5 bin 600 firma katılırken, fuarı her yıl 150 bin kişi ziyaret ediyor. Paris’te düzenlenen fuar, dünyanın en büyük gıda ürünleri fuarı olarak kabul ediliyor. Fuarda; STG’yi Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Sinan Kızıltan, Akdeniz Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Ali Can Yamanyılmaz ve Ege İhracatçı Birlikleri Uzmanı Serap Ünal temsil ediyor.
İHA