Maraş Biberi Görücüye Çıktı

Kahramanmaraş Ticaret ve Sanayi Odası Maraş Biberi Tanıtım Grubu, CNR Expo/İstanbul Trade Fairs tarafından CNR Expo Fuar Merkezi’nde düzenlenen “İstanbul Gıda 2009: 17. Uluslararası Gıda Ürünleri ve Teknolojileri Fuarı”nda stant açarak Maraş Biberi’nin ismini ve kalitesini uluslararası arenaya taşıdı.

KMTSO standında hem Kahramanmaraş, hem de Kahramanmaraş Biberi tanıtılırken, KMTSO ile protokol imzalayarak Maraş Biberi logosunu ve markasını kullanım hakkı alan 5 firmanın da; Özşerbetçi Biber, Karayağlı Biber, Demirkollar Biber, Müsan Biber ve Memişoğlu Biber; tanıtımları yapıldı. Fuarda en çok ilgi gören stantlardan biri olmayı başaran KMTSO standını Maliye Eski Bakanı Kemal Unakıtan, İstanbul Vali Yardımcısı ve Arnavutköy Kaymakamı Hürrem Aksoy, İstanbul Tarım İl Müdür Yardımcısı Ahmet Kaygusuz, Tokat Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı Ahmet Arat, Aşçılar Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Efkan Yazıcı, Yemek Sanayicileri Dernekleri Federasyonu Başkanı Nejat Aydın, Düzce Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Üyesi Mehmet Danışmaz,  Edirne Ticaret ve Sanayi Odası Meclis Başkan Yardımcısı Mehmet Özülkü, Ankara Ticaret Borsası Meclis Üyesi Murat Başar, İstanbul Ticaret Odası Meclis Üyesi Mehmet Yılmaz, Gemlik Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Özden Çakır, İş Hayatı Dayanışma Derneği Dış Ticaret Koordinatörü Recep Dönmez, Salihli Ticaret ve Sanayi Odası Genel Sekreteri Levent Kılınçaslan ve Gıda Sektörü ve İş dünyasından yerli ve yabancı birçok katılımcı ziyaret etti.

Fuarda Expo Channel TV ve Star TV, Kahramanmaraş Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Üyesi ve Biber Tanıtım Grubu Üyesi Salman Kaynar ile Maraş Biberi, markalaşma serüveni, kalitesi ve özellikleri ile ilgili bir röportaj yaptı. Konuşmasında Maraş Biberi’nin artık kalite ile birlikte anılacağını kaydeden Kaynar: “Maraş Biberi Kahramanmaraş ekonomisinin ve tanıtımının çok önemli bir öğesi. Maraş Biberi’nin adının kalite ile birlikte anılması için Odamız bünyesinde bir Biber Tanıtım Kurulu kurduk ve bu fuarda stant açtık. Kalite standartlarına Kahramanmaraş Ticaret Borsası’nın uluslararası akreditasyonu bulunan laboratuarında yapılacak testler ile ulaşacağız. Maraş Biberi’ni hak ettiği değere ulaştırabilmek için ve yeni bir pazar oluşturmak için bu gibi organizasyonlara katılmaya devam edeceğiz. Standımıza olan yoğun ilgiden dolayı çok memnunuz. Bundan sonraki amacımız İstanbul, Kahramanmaraş ve birçok şehrin önde gelen gurmeleri, yemek şirketleri ile görüşmelerde bulunarak Maraş Biberi’nin tanıtımını yapmak. Bu arada tabiî ki Kahramanmaraş’ın diğer önemli değerleri olan dondurma, fıstık ezmesi ve tarhanamızı da unutmayarak tanıtmaya devam edeceğiz” şeklinde konuştu.

Fuarın ilk günü Ferah Dondurma ve ikinci günü Kervan Pastaneleri fuardaki katılımcılara ve ziyaretçilere Kahramanmaraş’ın eşsiz lezzeti olan Kahramanmaraş Dondurması ikramında bulunurken fuarın üçüncü ve dördüncü günü Akif Şekerleme katılımcılara ve ziyaretçilere yine Kahramanmaraş’ın önemli değerlerinden biri olan fıstık ezmesi döneri ikram etti.

Fuar süresince Haşiroğlu Tarhana da KMTSO standını ziyaret edenlere biberli ve sade Maraş tarhanası ikramıyla Kahramanmaraş’ın eşsiz damak tadını katılımcılarla paylaştı. KMTSO olarak katkılarından dolayı Ferah Dondurma, Kervan Pastaneleri, Akif Şekerleme ve Haşiroğlu Tarhana’ya teşekkürlerimizi sunuyoruz.